Previous
Next

SẢN PHẨM ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG, VỆ SINH ATTP

Để bảo đảm chất lượng, nguồn nguyên liệu của HTX được lấy từ các vuông tôm hay nguồn tôm tự nhiên từ sông, biển. Trong quá trình chế biến, HTX tuân thủ đầy đủ theo quy trình sản xuất ATTP, đặc biệt không sử dụng hóa chất, chất bảo quản nào để cho ra những sản phẩm chất lượng thơm ngon ngọt dẻo nhưng vẫn giữ được màu đỏ hồng tự nhiên, thịt tôm khô và dẻo, có vị ngọt đậm đà. Vấn đề VSATTP luôn được HTX đặt lên hàng đầu và coi đây là yếu tố quan trọng quyết định đến thành công trong xây dựng thương hiệu sản phẩm. HTX thường xuyên tuyên truyền cho mọi người thực hiện đúng quy trình VSATTP. Sau mỗi ca làm việc, các trang thiết bị phải được cọ rửa, phơi sạch sẽ để bảo đảm vệ sinh cũng như giữ gìn môi trường sản xuất về lâu dài. Nhờ có hệ thống máy sấy, hoạt động của HTX không bị phụ thuộc vào thời tiết, đồng thời giải quyết được vấn đề thiếu diện tích hong phơi tôm như trước, qua đó bảo đảm vệ sinh, hạn chế ruồi, nhặng trong khi phơi.

Phản hồi từ khách hàng

TIN TỨC MỚI